Hur att laga köttfärspaj!

Nu är problemet att jag gjorde pajdegen på fri hand. Så jag har ingen aning om hur mkt jag hade  av varje. Men jag vet att jag endast hade 100gram smör att använda och börja med.
Sedan mosade jag kex i. La i mjöl och havre. Blandade och mosade och fyllde på med diverse för att få en bra konsistens.
Smörade in pajformen med smör och lät flingsalt fasna på kanterna. Sedan tryckte jag in pajdegen. Och körde in formen i ugnen på 200 grader i 5 minuter.

Sedan stekte jag köttfärs tillsammans med indiskt masala krydda och hällde i majs och rödlök. Tag ut formen med degen i och häll i köttfärsblandningen och toppa med lite ost och basilika. In i ugnen i ca 10-15 minuter. Tadaa!.. Mumsigt som attans!!